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天日乾燥「食べ比べ」セット 岩手県産 ひとめぼれ 5kg、あきたこまち 5kg (計10kg)
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商品番号:20101213_1060_5
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ご好評につき完売いたしました。

 

「天日乾燥米」は、棒掛けによる天日干しで仕上げた昔ながらの伝統を受け継いだ自然乾燥米です。刈り取られたばかりの稲は、しばらくの間生き続けており、太陽と風の力を利用して、自然乾燥させられる間に、ゆっくりと全ての栄養分をお米に移動させ、お米本来の甘みや旨みがじっくりと満ちてくるのです。手間と暇のかかるこの方法には、おいしいお米を作るための農家のこだわりがあります。

詳細: ●メーカー:カツヤ ●サイズ:5kg×2袋
在庫: ご好評につき完売いたしました。
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本体価格3,700(税込3,996円)
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商品説明2:
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昔ながらの天日干し風景。非常に手間がかかる為、今では天日乾燥米を生産する農家はとても少なくなっています。
  【ひとめぼれ】
岩手県南部の、澄んだ水と気象条件に恵まれた県内有数の稲作地帯で栽培された「ひとめぼれ」です。

【あきたこまち】
岩手県の隣、秋田県が独自の良食味品種を目指して開発した品種。味の特徴は、一言で言うともちもちとした粘りのある食感でもち米のように粘りがあります。
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レビュアー 丸ちゃん
初めて購入しました。食べ比べできるセットはよかったですが、精米日の関係でしょうか、先に食べ始めた方(ひとめぼれ)がおいしく感じてしまいます。値段の割に特殊パッケージ仕様になっていたことも、点数アップですねー。
※表示価格は本体価格です。
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